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Der kleine Johnson 2003
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Hugh Johnson

Der kleine Johnson 2003

(Gebunden, Hallwag Verlag, 400 Seiten, 2000)

Preis: 19,90 EUR
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Fazit:

Das Buch, das jeder Weinliebhaber immer bei sich tragen sollte.

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Außerdem empfehlen wir:

Der grosse Johnson
(49,90 EUR)


Der Weinkenner
(29,90 EUR)zur Rezension

Link zum Verlag:

Hallwag Verlag

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In neuer Aufmachung und kompletter Überarbeitung - "das wichtigste Nachschlagewerk in Sachen Wein" (Wein Gourmet)

Je einfacher, desto besser? Möchte man zunächst einmal zumindest meinen: Wenn Chardonnay in der Flasche ist, warum dann nicht auch den Wein so nennen? Wozu monatelange Lagerung in Eichenfässern, wenn's ein Beutelchen mit Eichenspänen auch tut? Wofür Appellationen, Beschränkungen, Regulierungen? Gerade die Winzer aus den Anbaugebieten der Neuen Welt machen es uns seit rund zehn Jahren vor! Und eine große Anzahl Verbraucher ist damit zufrieden.

Doch Wein ist eben mehr - erhält seine unendliche Vielfalt aus dem subtilen Zusammenspiel zwischen Boden, Rebsorte, Anbau- und Bereitungsmethode. Und weil das, "was ein Erzeuger abfüllt, stets einzigartig ist" (Hugh Johnson) und die Weinwelt immer unüberschaubarer wird, ist ein Nachschlagewerk, das die aktuelle Situation auf dem Markt kritisch unter die Lupe nimmt, für Weinfreunde inzwischen unverzichtbar.

Der kleine Johnson 2003 erscheint nun bereits zum 24. Mal - und zum ersten Mal mit neuer, frischer Covergestaltung - bei Hallwag und beschert dem regelmäßigen Leser jedes Jahr Tausende wichtiger kleiner Änderungen, neuer Gewichtungen und Bewertungen. Die vorliegende Ausgabe enthält Informationen zu über 15.000 Weinen aus der ganzen Welt.

In Zusammenarbeit mit einem internationalen Korrespondentennetz von über 50 unabhängigen Testern, Weinbaufachleuten und Connaisseuren hat Hugh Johnson diese kleine Enzyklopädie auf den neuesten Stand gebracht. Unter Berücksichtigung neuer Weine. Erzeuger und Lagen nennt der Ratgeber den jeweils allgemeinen Qualitätsstand, besonders gut ausgefallene Jahrgänge und gibt Empfehlungen zur Trinkreife. Die durchgehend zweifarbige Gestaltung lässt die im Jahr 2003 optimal trinkreifen Jahrgänge auf den ersten Blick erkennen.

Der handliche Taschenführer ist nach Weinländern bzw. -regionen gegliedert: Jedem Kapitel stehen Übersichtskarten sowie kurze einführende Erklärungen allgemeiner Art (z. B. zur Weingesetzgebung oder zur Exportpolitik) voran. Es folgen alphabethisch nach Orts-, Wein- und Winzername geordnete Notizen, wobei den Weinen auch Jahrgangs- und Qualitätseinschätzungen hinzugefügt sind. Dazwischen sind zum Teil Anmerkungen zu besonderen Weinen, neueren Jahrgängen, Regionen, Begriffen oder ganz einfach zu Themen, die der Autor an eben dieser Stelle gerne ausführlicher kommentieren wollte, eingestreut. Mit einem Glossar der bedeutendsten Rebsorten sowie den wichtigsten Begriffe aus der Weinsprache.

"Es gibt keinen einzigen Führer auf dieser Welt, der ähnlich genau und mit knappen Worten auf die meisten Fragen eine Antwort parat hat. Das Büchlein stellt alle wichtigen Weinländer der Welt mit lexikalisch geordneten Stichworten vor." Die Weinwirtschaft
(Copyright © 2004 lesewelt.de)


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